Нові правила маркування харчових продуктів: чого очікувати?

6 грудня 2018 року прийнято Закон України "Про інформацію для споживачів щодо харчових продуктів", який передбачає більш жорсткі правила маркування харчових продуктів (в тому числі, дієтичних добавок та продуктів дитячого харчування).

Дія нового закону розповсюджуватиметься на операторів ринку харчових продуктів на всіх етапах харчового ланцюга (тобто починаючи від виробника, і закінчуючи суб’єктами, що розповсюджують харчові продукти кінцевим споживачам).

Зокрема, законом передбачено нові вимоги щодо:

• розміру шрифта тексту, що розміщується на маркуванні;
• місця розміщення інформації про харчовий продукт;
• назви харчового продукту (наприклад, харчовий продукт повинен мати офіційну назву, якщо вона встановлена законодавством, або звичайну назву);
• умов зазначення переліку інгредієнтів та способів обробки харчових продуктів (зокрема, має бути вказано повний перелік інгредієнтів, а ті, що є алергенами, мають бути виділені відмінним шрифтом, розміром або кольором);
• зазначення кількісного вмісту інгредієнтів;
• терміну придатності (необхідно зазначати дату завершення мінімального терміну придатності або дату "вжити до" та дату замороження для відповідних харчових продуктів);
• інформації про поживну цінність харчових продуктів (розширено як перелік інформації, що має зазначатись на маркуванні, так і перелік продуктів, щодо яких вимога про зазначення поживної цінності не є обов’язковою. Наприклад, у маркуванні дієтичних добавок можна не зазначати поживну цінність).

Законом посилюється і відповідальність операторів ринку за недотримання правил маркування та/або ненадання інформації споживачеві про харчовий продукт.

Закон вводиться в дію через 6 місяців з дня його опублікування і містить перехідний період, який передбачає, що харчові продукти, які не відповідають вимогам нового закону, можуть вироблятися та/або вводитися в обіг протягом трьох років після введення в дію закону. Такі харчові продукти можуть перебувати в обігу до настання кінцевої дати споживання або закінчення строку придатності.

Не зважаючи на тривалий перехідний період, не варто відкладати на завтра те, що можна розпочати сьогодні.

Зв'язатись із автором: Наталія Абрамович, юрист ЮК "Правовий Альянс", abramovych@l-a.com.ua