Проектом Закону визначено вимоги щодо обов’язкової інформації про харчові продукти

На сайті Міністерства охорони здоров’я України для громадського обговорення опубліковано Проект Закону «Про інформацію для споживачів щодо харчових продуктів».

Проект закону визначає вимоги до інформації про харчові продукти та обов’язки виробників, продавців (постачальників) з доведення зазначеної інформації до споживачів.

Проектом передбачено, що інформація про харчові продукти повинна бути точною, чіткою та доступною для споживачів. Також проект містить вичерпний перелік відомостей, які мають обов’язково зазначатись стосовно певного харчового продукту:

1) назва харчового продукту;

2) перелік інгредієнтів;

3) будь-який інгредієнт або допоміжний матеріал для переробки;

4) кількісне позначення окремих інгредієнтів або категорій інгредієнтів;

5) кількість нетто харчового продукту;

6) дата закінчення мінімального строку придатності харчового продукту або дата “вжити до”;

7) спеціальні умови зберігання та/або умови використання (в разі потреби);

8) найменування та місцезнаходження оператора ринку, що відповідає за обов’язкову інформацію про харчовий продукт;

9) країна або місце походження;

10) інформація про поживну цінність;

11) спосіб використання (якщо використання харчового продукту без такої інформації буде ускладненим);

12) відомості про вміст спирту;

13) позначення партії;

14) наявність у харчовому продукті генетично модифікованих організмів, якщо їх частка у харчовому продукті перевищує 0,9 відсотка для кожного інгредієнта харчового продукту, що містить, складається або вироблений з генетично модифікованих організмів.

Проектом Закону також визначено вимоги для виробника (постачальника) та/або продавця до розміщення обов’язкової інформації (визначено її зміст і обсяг) на упаковці, зокрема шляхом нанесення маркування, додавання до продуктів супровідних матеріалів або в будь-який інший спосіб. Для неупакованих харчових продуктів, перелік яких окремо визначається в Додатку до Закону, обов’язковим є зазначення інформації про можливі алергічні реакції та/або непереносимість організмом людини у разі споживання таких продуктів та зазначення переліку речовин, які можуть викликати таку реакцію або не переносяться організмом людини.

Проект пропонує також визначити вимоги до назви харчового продукту. Зокрема, назва харчового продукту може містити лише назви тих продуктів, які входять до його складу. Ця ж вимога стосується і комерційної (фірмової) назви продукту.

Для певних категорій продуктів вводиться також обов’язок позначати країну походження. Перелік таких продуктів повинен бути окремо визначений МОЗ України.

У випадку прийняття проекту, Закон набуде чинності 1 січня 2018 p., крім положення стосовно обов’язкового позначення країни погодження для певних категорій продуктів, яку буде чинним з 1 січня 2020 р.

Прийняття цього Закону сприятиме встановленню єдиних уніфікованих вимог до виробників, постачальників та продавців щодо обов’язкового вказування інформації про харчові продукти для споживачів, детально регламентуючи такі вимоги по видах інформації. Таке визначення «правил гри» сприятиме як кращому захисту прав споживачів, так і кращому розумінню своїх обов’язків, а відтак і їх дотримання, операторами ринку харчових продуктів.